紫薯饼的制作方法步骤，紫薯馒头的制作方法和步骤

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紫薯饼的制作方法步骤

紫薯饼是一道非常美味的小吃，在家里也可以很方便地制作。以下是制作方法步骤：

材料：

• 紫薯
• 面粉
• 白糖
• 油

步骤：

1. 将紫薯蒸熟，去皮捣成泥状。
2. 加入一定比例的面粉和白糖，揉成干燥的面团。
3. 将面团搓成小球，用手压扁成饼状。
4. 平底锅烧热，放入适量的油。
5. 将饼放入锅中煎炸至两面金黄色即可。

紫薯馒头的制作方法步骤

紫薯馒头是一种非常健康的早餐食品，富含蛋白质和维生素。以下是制作方法步骤：

材料：

• 紫薯
• 面粉
• 白糖
• 酵母

步骤：

1. 将紫薯蒸熟，去皮捣成泥状。
2. 加入一定比例的面粉、白糖和酵母，揉成面团。
3. 将面团搓成小球，静置5分钟。
4. 将小球搓成长条状，分成数段即可。
5. 蒸锅烧开，放入馒头，蒸8到10分钟即可。

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