烤牛排的做法,锡纸烤牛排的做法

全民百科网2024-03-08 14:00:24已有12人已阅读
[导读]4、将烤箱预热到220度,牛排放进厚的烤盘中,烤箱的中层上下火烤10分钟。6、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。2、将牛排放在保险袋中敲打,敲打至断筋,因

烤牛排的做法,锡纸烤牛排的做法

1、原料:肋眼牛排一块400g,黑胡椒粒小半勺、黄油20g、盐2g。

2、将牛排放在保险袋中敲打,敲打至断筋,因为真样能让牛排的肉更佳的细嫩,在烤的生活也不会回缩。

3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,腌制30分钟左右。

4、将烤箱预热到220度,牛排放进厚的烤盘中,烤箱的中层上下火烤10分钟。

5、将牛排翻面再考8分钟,就达到了八成熟,如果喜欢吃的嫩一些,可以缩短考的时间。

6、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。

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