2、粟子劈成两半,用开水煮一会,捞出去掉皮,每半个再从中间劈开,放在碗里备用。5、炒锅中放上猪油,加上姜末炒,加上料酒,酱油,加汤,将白菜和粟子放进去,加上味精,白糖和盐调味,用火
2、把鱼头处理干净,抹上食盐和老抽后晾干,葱一部分打成葱结另一部分切点葱花,姜蒜切片,北豆腐切块。3、热锅凉油下入鱼头开始煎,将两面煎至变色后,倒入料酒、生抽、老抽和清水,再加入葱
2、先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白、面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净。5、将猪下水切块状放入汤锅清炖,加入大葱和生姜,半熟时加入陈皮和八角,熟时再加入糊椒和鸡精。
2、做法:首先将西红柿、洋葱和胡萝卜切成碎丁,备好放在一边。然后将芝士也切成小块,再将火腿切成片。3、将切好的洋葱、胡萝卜、西红柿碎丁和剩米饭一起放在一个碗里,再打一个鸡蛋到碗里,
石头加热做菜即石烹,石烹是我国古代的一种原始的烹饪方法,其历史可追溯到旧石器时代。第一,是外加热,将石头堆起来烧至炽热后扒开,将食物埋入,包严,利用向内的热辐射使原料成熟;第三,是
4、筛入低粉泡打粉盐的混合物,用橡皮刮刀以不规则的方式拌均匀。静置15分钟左右。1、饼皮:低粉100g、细砂糖35g、牛奶35g、鸡蛋2个、泡打粉1小匙、盐1小匙。3、鸡蛋打入盆中
黄瓜皮所含营养素丰富,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟
1、首先要把蘑菇洗干净掰成小朵。2、蘑菇入煮锅焯。3、木耳提前泡发好,入煮锅焯水,料酒、生抽、十三香、盐腌制15分钟。4、黄瓜、胡萝卜洗干净切片。5、炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香
1、先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。长豆夹洗干净,切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。3、锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中。翻炒,待变色,
2、虽然蛋挞可以保存在冰箱中,但是也不宜保存的过久,口感会变成,也容易引起变质。第二天取出食用时,可以用微波炉加热下再食用。1、当天做出来吃最好,蛋挞可以存放,不过建议还是当天食用
1、主料:虾200g、米饭400g3人份;辅料:寿司醋50g、芥末适量;2、做法:新鲜的活虾白灼熟;3、寿司饭做好,取出,加入寿司醋,拌匀;4、将米饭取小团,用手压捏紧;5、每团表
(3)将黄桃清洗干净之后,去除黄桃皮,并将黄桃果肉切成小块,放入淡盐水中浸泡5分钟左右。(5)先用大火煮开,然后转至小火熬煮大约20分钟左右,煮到黄桃果肉呈软中带硬的口感后关火。(
冷冻的淡奶油打发需先将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,将装奶油的容器置放于冰水里,用电动打蛋器打到能看到很清晰的纹路,然后就一边观察一边继续打,打蛋器提起能拉出坚挺的角即可。淡奶
3、再依次加入白糖、酱油,稍稍搅拌一下,再大火收汁即可装盘,这样美味的可乐鸡翅就做好了。2、在锅中热油,让后将腌制好的鸡翅放在里面煎炸,至两面金黄后倒入适量的可乐。将鸡翅两边各切几
4、两块白豆腐乳,加适量糖和水,把豆腐乳稀释成浓稠的浆汁,淋在魔芋上,再淋几滴香油。
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞起,剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧至肉烂汁浓,放入青豆即可。3、锅内留底油,放入炸过的牛肉、姜末、葱段,再放入料酒、盐调味,加入清水没过肉面,大火
1、首先确定香蕉产地,目前云南香蕉口味佳,海南香蕉其它产地差一点.。香蕉吃过后嘴巴不苦涩就是好蕉,过一会感到口里涩涩的那种蕉不要买当然最好的办法就是试吃后再买。2、同一个产地不同的
1、选用鲜猪肉,切成30厘米长、5厘米宽、重500克左右的肉条,然后用竹签插在肉上扎满小眼,以利入味。6、食用时,将腊肉用明火烧皮,至起油泡后,用温水刮洗,去掉黑皮及灰上。要用温水
1、纳豆苹果丁的做法:将侵泡过的纳豆及准备好的配料,盐、芥末、味精还有自己喜欢的其他辅料全部放在碗中,用筷子抄一个方向搅动50次,目的是,使纳豆拉出白丝,再把准备好的苹果丁,放入碗
1、芹菜切丝,鸡胸肉切丝备用,红椒切丝备用。2、鸡胸肉加入盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油搅拌均匀腌制5分钟。3、热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用,另起锅烧油,下入大蒜