蟹味菇小炒的制作方法,小炒蟹味菇的做法
全民百科网2024-08-08 00:30:07已有7人已阅读
[导读]3、再放入猪肉片翻炒至猪肉变色，加少许酱油炒香，再加入沥干水分的蟹味菇翻炒均匀，最后关火，加入少许盐调味出锅。2、锅里放适量的清水，加入少许盐，水开后倒入蟹味菇焯水断生，再投入凉水中，去除蘑菇的木屑味
1、蟹味菇先去掉不好的部分和根部，再清洗干净。
2、锅里放适量的清水，加入少许盐，水开后倒入蟹味菇焯水断生，再投入凉水中，去除蘑菇的木屑味，沥干水分备用，猪肉切片，加入淀粉和料酒用手抓匀，腌制一会儿，去腥，炒锅里放入适量的食用油，油热后先放入切好的葱花爆香。
3、再放入猪肉片翻炒至猪肉变色，加少许酱油炒香，再加入沥干水分的蟹味菇翻炒均匀，最后关火，加入少许盐调味出锅。
[声明]本网转载网络媒体稿件是为了传播更多的信息，此类稿件不代表本网观点，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。故此，如果您发现本网站的内容侵犯了您的版权，请您的相关内容发至此邮箱【549022711@qq.com】，我们在确认后，会立即删除，保证您的版权。
