莲藕面饼怎么做,面粉莲藕饼怎么做好吃

全民百科网2024-01-05 16:00:04已有14人已阅读
[导读]13、一锅需要煎6-10分钟左右就可以吃了,把所以做好的莲藕先裹上鸡蛋面粉然后在放锅里炸,炸好就可以了。

莲藕面饼怎么做,面粉莲藕饼怎么做好吃

1、肉洗干净后切成片切丝;

2、蒜苗洗干净,尽量切碎;

3、生姜大蒜洗干净切碎;

4、把肉、生姜、大蒜、蒜苗全部放栈板上在加点盐、生抽;

5、一起剁碎,刚开始剁的时候需要轻点,否则蒜苗会弹出栈板外面了;

6、莲藕削皮洗干净,把莲藕切成5CM左右厚度的片状;

7、拿个碗放点面粉和鸡蛋一起搅伴,要注意稀稠度。

8、把切好的莲藕两块中间加点肉馅加肉的时候可以稍微加多点;

9、全部的莲藕片都夹好肉馅,都做好备用;

10、锅里烧干水,放油,要多放些油,要到10CM厚的油,油烧到8成热;

11、先一锅锅的煎,拿四个左右的样子,先沾上鸡蛋面粉里面裹一下;

12、然后在放锅里炸,千万不能滴到生水,否则会溅油出来;

13、一锅需要煎6-10分钟左右就可以吃了,把所以做好的莲藕先裹上鸡蛋面粉然后在放锅里炸,炸好就可以了。

14、简单的莲藕面饼就做好啦!

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