瓜片蛋花汤怎么做,瓜片蛋花汤怎么做才好吃

全民百科网2024-03-26 02:30:08已有13人已阅读
[导读]瓜片蛋花汤做法:1、黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝,锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅。2、放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水,鸡蛋磕入碗中打散。3、汤开后淋入蛋液,用勺子快速的推动几下,等蛋花一成型马

瓜片蛋花汤怎么做,瓜片蛋花汤怎么做才好吃

瓜片蛋花汤做法:

1、黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝,锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅。

2、放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水,鸡蛋磕入碗中打散。

3、汤开后淋入蛋液,用勺子快速的推动几下,等蛋花一成型马上关火。

4、加适量盐,味精香油调味即可。

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